Selain dapat diolah menjadi pempek, ikan tenggiri ini ternyata enak disajikan dengan bumbu pesmol, lho! #cchannelid #food

Bahan:
- Ikan tenggiri...1/2 kg
- Garam & lada...secukupnya
- cabai merah...15 gr
- jahe...1 cm
- Bawang merah...7 siung
- Cabai rawit...3 pcs
- Kemiri...5 pcs
- Kunyit...1 cm
- Bawang putih...5 siung
- Air...secukupnya
- Wortel...2 buah
- Cabai merah & hijau...secukupnya
- Serai...1 batang