■ Bahan yang diperlukan:
- Apel ... 1 buah
- Gula pasir ... 3 sdm
- Mentega ... 15 g
- Perasan lemon ... 1/2 sdm
- Mini tart shell ... 2 buah
- Custard cream secukupnya
- Kue berbentuk stick secukupnya
- Daun mint secukupnya

■ Cara membuat
1. Potong dua apel, potong kembali hingga delapan bagian.
2. Masukan apel, mentega, gula pasir dan perasan lemon ke dalam wajan dengan api kecil. Masak hingga apel lunak.
3. Isi mini tart dengan custard cream, tutup dengan potongan apel diatasnya.
4. Hias dengan kue berbentuk stick dan daun mint.