CAMILAN
Love Cookies
(Adonan kue putih)
- Mentega ... 50 g
- Gula ... 25 g
- Telur kocok ... 10 g
- Tepung terigu ... 85 g
(Adonan kue coklat)
- Mentega ... 50 g
- Gula ... 25 g
- Telur kocok ... 10 g
- Tepung terigu ... 75 g
- Bubuk cocoa ... 10 g
<Strawberry chocolate ganache cream>
- Krim ... 50 ml
- Coklat strawberry ... 100 g
■ Cara membuatnya:
1. Siapkan mentega, tuang gula lalu di kocok. Masukkan telur kocok dan kocok kembali
2. Tambahkan tepung terigu dan bubuk kokoa di salah satu adonan
3. Kemudian aduk merata, bentuk bola dan pipihkan dengan tongkat. Kemudian cetak dengan cetakan kue
4. Bentuk lingkaran dan hati
5. Panggan 180°C selama 15 menit
6. Panaskan heavy cream dan coklat strawberry aduk merata.