CAMILAN
Swan Cream Puff
- Mentega ... 40 g
- Air ... 100 ml
- Tepung ... 50 g
- Telur ... 2 butir
- Whipped cream ... 150 ml
■ Cara membuatnya:
1. Masukkan mentega dan tuang air. Lalu masukkan tepung terigu aduk hingga mengental
2. Masukkan telur secara perlahan sambil di aduk hingga mengental
3. Tempatkan di loyang, panggang 200°C selama 8 menit
4. Panggang kembali pada suhu 180°C selama 20 menit
5. Bentuk adonan lainnya dan panggang 170°C selama 10 menit
6. Tambahkan whipped dan gula bubuk