Masakan
Nasi Telur Kucai
· Telur ... 3 buah
· Nila ... 30 g
· Nasi putih ... 200g
· Kanikama ... 3
· Minyak wijen ... 1 sendok teh
(Berpengalaman)
· Ayam roe sup ... 150ml
· Ketchup ... 1 sendok makan
· Gula ... 1 sendok makan
· Kecap ... 1 sendok makan
· Cuka ... 1 sendok makan
· Air-ditanggung pati bubuk (tepung kentang: 1 sendok makan ditambah air 2 sendok makan)
■ Cara membuatnya:
1. Memasukkan telur dan campur dengan minyak wijen, daun bawang, kepiting dan menambahkannya.
2. Tuang 1 ke wajan panas, biarkan melewati api, menghentikan api dengan bagian atas menjadi setengah-matang, menjaga tutup pada.
3. Panaskan kaldu ayam, gula, kecap, cuka, kecap dan panas dalam microwave oven (600 W) selama 1 menit 30 detik.
4. Mix tepung kentang yang terbuat dari tepung kentang dan air bersama-sama dan mencampurnya dengan ③, dan panas itu lagi dalam oven microwave (600 W) selama 20 detik untuk menerapkan mash.
5. selesai dengan menghabiskan 2 dan 4 pada beras