■ Bahan yang diperlukan:
- Minyak goreng ... 3 sdm
- Bawang putih ... 2 siung
- Udang ... 100 g
- Paprika hijau dan merah
- Nanas
- Daun bawang
- Telur ... 1 butir
- Nasi ... 1 porsi
- Kecap asin
- Lada dan Garam

■ Cara membuatnya:
1. Tumis bawang putih cincang, udang, paprika hijau dan merah, nanas, daun bawang
2. Tambahkan telur, kemudian aduk merata
3. Masukkan nasi, tuang kecap asin, beri sedikit lada dan garam, aduk rata.