CAMILAN
Kue bunga
■ Bahan yang diperlukan:
- Tepung terigu 120gr
- Gula pasir 30gr
- Telur 1 butir
- Susu skim 20gr
- Coklat bubuk 10gr
- Coklat 1 buah
- Hiasan kue mutiara silver secukupnya
■ Cara membuatnya:
1. Masukan tepung terigu, gula, telur, susu skim, coklat bubuk, coklat yang telat dilelehkan, aduk hingga rata, uleni.
2. Bagi 3 adonan, bentuk adonan jadi inti dan kelopak bunga. Bentuk hingga jadi bunga seutuhnya.
3. Tambah spikle/ hiasan kue bentuk mutiara silver di sekitar bunga. Panggang di oven 170℃ selama 15 - 20 menit.