CAMILAN
Agar-agar matcha
Oya, C Channel juga ada di Instagram lho. Jangan lupa difollow ya!
Klik https://www.instagram.com/cchannel_id/
■ Bahan yang diperlukan:
- Biskuit ... 100 g
- Mentega ... 50 g
- Krim keju ... 400 g
- Gula ... 120 g
- Jus lemon ... 1 sdm
- Heavy cream ... 200 ml
- Agar-agar ... 13 g
- Bubuk matcha ... 20 g
- Air panas ... 200 ml
■ Cara membuatnya:
1. Hancurkan biskuit sampai merata
2. Masukkan ke dalam wadah campur dengan mentega, kemudian aduk merata
3. Masukkan krim keju, gula, jus, lemon, heavy cream, aduk merata di dalam wadah yang terdapat air mendidih
4. Masukkan agar-agar, bubuk matcha aduk merata
5. Masukkan kulkas secara bergantian sampai ketiga kali