Masakan
Peach Cheesecake
Bahan:
- Biskuit...100 gr
- Mentega...50 gr
- Cream cheese...200 gr
- Gula...40 gr
- Heavy cream...200 ml
- Agar-agar...10 gr (dilarutkan dengan air 2 sdm)
- Peach...200 gr
- Sirup peach...100 ml
- Air...50 ml
Bahan pelapis:
- Agar-agar...8 gr (dilarutkan dengan air 2 sdm)