■ Bahan yang diperlukan:
• Jamur enoki ... 2 pcs
• Tepung maizena ... 300 gr
• Minyak goreng
• Batang sereh ... 100 gr
• Bawang putih ... 1 siung
• Daun jeruk .... 50 gr
• Rawit merah ... 200 gr
• Garam dan Lada
• Telor 2 butir

■ Cara membuatnya:
1. Iris daun jeruk kemudian masak
2. Tumis bahan yang sudah di iris
3. Lumuri jamur enoki dengan telur dan tepung maizena
4. Goreng hingga matang
5. Taburi bumbu bahan di atas jamur enoki yang sudah di goreng.