■ Bahan yang diperlukan:
- Kentang 3 buah
- Baso 6 buah
- Telur 1 butir
- Tepung roti secukupnya

(saus)
- Saus okonomiyaki
- Saus tomat
- Mayonaise

■ Cara membuatnya:
1. Rebus kentang dengan kulitnya selamat 20-30 menit ketika air sudah mendidih. Angkat dan kupas kulitnya
2. Tumbuk kentang selagi masih panas
3. Bungkus bakso dengan kentang yang sudah dihaluskan
4. Olesi dengan telur kocok dan tepung roti. Goreng selama 4 menit
5. Campur saus, hidangkan kroket bakso dengan saus