■ Bahan yang diperlukan:
(untuk saus)
- Orange juice 200ml
- Susu 3sdm
- Kulit jeruk secukupnya

(untuk adonan waffle)
- Terigu 450gr
- Gula 60gr
- Vanila 1sdm
- Garam 6gr
- Susu 600gr
- Telur 1 buah
- Mentega 150gr
- Kayu manis 2 sdm

■ Cara membuatnya:
1. Masukan orange jus, dan susu ke dalam wajan, aduk hingga mendidih tambahkan parutan kulit jeruk, aduk kembali hingga mengental.
2. Campur terigu, gula, vanila, garam ke dalam mangkuk, aduk merata. Tambahkan susu, telur, mentega yang sudah dilelehkan, bubuk kayu manis, aduk kembali. DIamkan selama 20 menit.
3. Oleskan mentega di atas cetakan, masukkan adonan ke dalam cetakan. Panggang.
4. Angkat kue dari cetakan, Tuang saus jeruk diatasnya