■ Bahan yang diperlukan:
- Lengkuas
- Bawang putih
- Bawang merah
- Cabe merah keriting
- Garam
- Gula
- Daun jeruk
- Kecombrang
- Ayam *di suir
- Jeruk limau

■ Cara membuatnya:
1. Blender lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting , garam dan gula
2.Tumis banan yang sudah di blender
3. Potong-potong daun jeruk dan kecombrang, masukkan ke tumisan
4. Masukkan ayam yang telah disuwir
5. Setelah matang peras jeruk limau
6. Angkat dan sajikan dengan nasi panas.